Bistro & Wine UEYAMA

ゆったりとした大人のための空間で、
こだわりの料理と、美味しいワインをお楽しみください。

In the space for generous adults,
Please enjoy it with a discerning dish and delicious wine.

大人の方がゆっくりと落ち着いた空間で、
お酒とワインを楽しみいただける店をコンセプトに、
薬院六角にオープンいたしました。

I opened the shop which could enjoy liquor and wine in the space where an adult settled slowly in a concept in six angles of Yakuin.

認定ソムリエのセレクトしたワインに、アメリカ・イスラエル・ウィーンと公邸での総料理長経験、
住吉のサラマンジェ シュウと26年のキャリアの結晶となる
ワインに合う料理の数々でお待ちしております。
カウンター7席、テーブル8席の小さなお店ですが、ちょいと一杯の方もどうぞお立ち寄りください。

To the wine which the authorized sommelier selected, it is United States Israel Vienna and the total chef de cuisine experience in the official residence, ‘Salle a manger Shu’ of Sumiyoshi and the crystal of the carrier of 26 years
I wait with many dishes in accord with wine.
It is seven seats of counters, small shop of eight seats of tables, but please drop in at one cup of a little.

オーナーソムリエOwner sommelier

植山 千恵Chie Ueyama

オーナーシェフChef owner

植山 修次Shuji Ueyama